W skutek intensywnych cykli treningowych lub silnego wysiłku fizycznego dochodzi do zmniejszenia zapasów energetycznych. Ilość glikogenu zgromadzonego w mięśniach i wątrobie ulega zmniejszeniu, a co za tym idzie spada wytrzymałość oraz zdolności wysiłkowe organizmu. Dodatkowo niedobór węglowodanów prowadzi do rozpadu tkanki mięśniowej.
Ubytki węglowodanów można uzupełnić przy pomocy odżywek węglowodanowych. Tego typu suplementacja przede wszystkim dostarcza niezbędnej porcji energii oraz uzupełnia niedobory glikogenu, czyli materiału zapasowego, który może zostać szybko rozłożony do glukozy, a ta następnie staje się źródłem energii w przemianie beztlenowej. Preparaty węglowodanowe przyjmowane przed treningiem, zwiększają intensywność oraz efektywność ćwiczeń. Zażywane po treningu pozytywnie wpływają na regenerację włókien mięśniowych oraz zahamowują procesy kataboliczne.
Odpowiednio dobrana suplementacja w znaczący sposób wspiera ćwiczenia fizyczne. Odżywki węglowodanowe są szczególnie polecane w sportach siłowych (np.: w kulturystyce, podnoszeniu ciężarów lub armwreslingu), zwłaszcza w trakcie bardzo intensywnych cykli treningowych.
